
(19,99 € ltr.)
Dieser elegante Merlot besticht durch eine komplexe Frucht.
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Die ausgezeichneten Ingelheimer Lössböden lassen eine bezaubernde Sorte reifen.
Farbe: Mittleres Granat, Duft von Paprika, Beeren und Kirsche, pfeffrig,
etwas rauchig, konzentriert, langer Nachhall. 94° Oechsle. Klassische Maischegärung über 3 Wochen, biologischer Säureabbau, Barriqueausbau über 14 Monate.
Speisenempfehlung:
ideal zu Lammhaxe mit provenzalischen Gewürzen, zu gebratener Gans und auch zu Rohmilchkäse.
Technische Daten